Отдых на природе с хорошей компанией, в частности на даче или в загородном доме, всегда ассоциируется с приготовлением шашлыков. Но бывает так, что внезапный дождь, а иногда и ливень, может испортить отдых. Так почему бы не обзавестись беседкой, в которой можно всегда укрыться от непогоды и продолжить веселье? Беседка с барбекю – прекрасный вариант, и для дачи или загородного дома она просто необходима. Соорудив беседку с барбекю, вы сможете жарить мясо на открытом огне круглый год, невзирая на капризы погоды.
Содержание:
- Что такое беседка с барбекю?
- Варианты строительства беседки с барбекю
- Остекленная беседка с барбекю
- Каменная беседка с барбекю
- Деревянная беседка с барбекю
- Беседка с барбекю или мангалом – есть ли разница?
- Выбор металлических элементов для барбекю
Что такое беседка с барбекю?
В силу своих технических особенностей, беседка с барбекю – это самая сложная инженерная конструкция, поскольку она состоит не только из барбекю, но и водостока. Такая беседка может быть разделена на несколько зон: кухню, столовую, и место для отдыха.
Барбекю традиционно располагается в зоне кухни. Сама же барбекю – это специальная печь, которую изготавливают из огнеупорных материалов – кирпича, природного камня или пенобетона. В качестве отделочного материала используют огнеупорную облицовочную плитку, камень и даже ракушечник. Рядом располагают столешницу для нарезки овощей, мяса и других продуктов. Конструкция беседки с барбекю изготавливается из того же кирпича или камня, а также из дерева. Эффектно смотрится беседка при комбинировании нескольких строительных материалов.
Очень важно, чтобы беседка с барбекю была построена согласно противопожарных и строительных норм.
Варианты строительства беседки с барбекю
В основном, многие владельцы частных домов и дач предпочитаю строить открытые конструкции. Беседка с барбекю может быть построена в следующих вариантах:
- Небольшая беседка с местом для приготовления пищи, обеденным столом и стульями;
- Открытая садовая беседка, а рядом мобильная барбекюшница;
- Беседка с несколькими зонами – с кухней, местом для отдыха и приема гостей.
Остекленная беседка с барбекю
Поскольку главное предназначение беседки с барбекю – приготовление пищи, то лучший вариант это открытая конструкция. Она хорошо проветривается. Единственный минус – непогода. Но такой недостаток можно исправить остеклением беседки. Благодаря остеклению, вы всегда будете чувствовать себя комфортно, невзирая на снег и дождь, а также через стекло в беседку всегда будет поступать солнечный свет. Остекленная беседка с барбекю производит впечатление отдельного павильона. Если же вы будете использовать такую беседку и в зимний сезон, то возможно, стоит задуматься об отопление в ней.
Каменная беседка с барбекю
Беседка с барбекю, изготовленная из камня – это капитальное строение, причем, многофункциональное. Ее можно использовать круглый год, а сам строительный материал не испортят ни дожди, ни снег, ни резкие перепады температур. В таком помещении всегда будет сухо и тепло.
Деревянная беседка с барбекю
Деревянная беседка – это классический вариант. Она изготавливается их натуральных и экологически чистых материалов. Всегда выигрышно смотрится как на даче, так и в загородном доме. Иногда строят так называемые «финские беседки». Сама конструкция представляет собой небольшой утепленный домик с очагом. Но можно построить непосредственно беседку и гриль-домик – конструкцию, укомплектованную грилем. Очень часто «финские беседки» строят из сруба, но камень также уместен для строительства.
Беседка с барбекю или мангалом – есть ли разница?
Многие думают, что мангал и барбекю это одно и тоже. На самом деле это не так. В отличие от мангала, беседка с барбекю оснащена глубокой и широкой топкой, которая иногда напоминает камин. Барбекю должен иметь заднюю стенку, а сама беседка – дымоход. Жар в барбекю сохраняется дольше, а пламя будет закрыто от попадания в него осадков и задувания ветра. В барбекю есть отверстия с заслонками, поэтому вы можете регулировать воздушный поток. Есть еще и крышка, которая обеспечивает равномерность температуры при готовке.
Главное отличие мангала от барбекю заключается в способе приготовления пищи: на мангале продукты жарятся на шампурах, в то время как на барбекю – на решетке. Пища на барбекю, в частности мясо, всегда будет сочным и нежным.
Выбор металлических элементов для барбекю
Если вы хотите построить беседку с барбекю, то кроме самой конструкции беседки, вам нужно подумать о том, на чем будет жариться мясо, рыба, овощи и т.д., другими словами, какой должна быть решетка. Наиболее оптимальным вариантом для решетки является чугун. Он устойчив к высоким температурам, долговечен, не прогорает, и к тому же безопасен. Можно также использовать нержавеющую сталь с титановым покрытием. Но ни в коем случае не используйте обыкновенную сталь, поскольку при нагревании на ней образуется окалина. А это значит, что в пищу попадут оксиды железа, очень вредные для здоровья человека.
В следующих наших статьях мы расскажем вам, как построить беседку с барбекю своими руками, а также о всех нюансах проектирования и строительства.
Специалисты нашей организации могут помочь вам в проектировании и строительстве нестандартных, функциональных, больших и красивых беседок. Мы строим исключительно качественные и дорогие беседки с барбекю, тандырами и печами. Материал строительства можем применять любой, камень, кирпич, дерево, все под ваши пожелания.
Полезные ссылки:
- Строительство беседки: сооружение, достойное вашего участка
- Строительство беседок под ключ
- Проектирование беседки: мы за индивидуальность!
- Аренда беседки с мангалом
- Строительство водоемов
- Хотите себе построить купель для бани с гарантией в 30 лет, обращайтесь к намшим парнерам
- Купание в чане это лучшее место проведения досуга в Киеве.
- Аренда беседок в парке Дружбы Народов